Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів, як зробити смачний величезний бургер, який сподобається любителям м'яса та ситних перекусів.
Інгредієнти:
- Фарш яловичини
- Перець, сіль – за смаком
- Булочки для бургерів
- Бекон
- Кетчуп
- Листя салату
- Синя цибуля
- Кислий огірок
- помідор
- Сир чеддер
Приготування:
З яловичого фаршу сформуйте котлети. Посоліть і поперчіть їх до смаку. Обсмажте на грилі котлети по 2 хвилини з кожного боку до готовності. Разом із котлетами обсмажте бекон до хрусткої скоринки, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Булочки для бургерів розріжте навпіл. Обсмажте дві нижні частини та одну верхню на грилі до золотистої скоринки. Одну нижню та верхню частини булочки змастіть кетчупом.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, цибулю, помідор і огірок наріжте кільцями. Салат помийте та обірвіть листя. Сир Чедар наріжте скибочками і покладіть на гарячі котлети, щоб трохи розплавився.
Почніть з нижньої частини булочки, змащеною кетчупом. Покладіть лист салату, котлету з розплавленим сиром, обсмажений бекон, кільця цибулі, помідора та огірка. Накрийте середньою частиною булочки, знову додайте кетчуп, потім повторіть шари: салат, котлета із сиром, бекон, цибуля, помідор та огірок, поділився "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Завершіть складання верхньою частиною булочки, змащеною кетчупом.
Останні новини України:
Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачного сніданку замість каш та сирників.
Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.
Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.
