Колишня зірка кулінарного проекту "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова запропонувала простий і бюджетний перекус, який не тільки смачний, а й корисний. Виготовлення яблучних чіпсів у домашніх умовах допоможе заощадити кошти в порівнянні з магазинними варіантами, а також забезпечить вас та ваших дітей здоровим частуванням для школи чи поїздки.
Інгредієнти:
- Яблука
- Лимонна кислота
Інструкції:
Очистіть яблука від насіння та шкірки, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Наріжте їх на рівні скибочки завтовшки близько 3 мм.
Розчиніть половину чайної ложки лимонної кислоти у 2-3 літрах води.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, відразу після нарізки перекладайте яблука в розчин, щоб вони не потемніли.
Обтрушіть воду і перекладіть яблука на сушарку. Розподіліть їх рівномірно, щоб вони не склеїлися.
Сушіть за температури 60 градусів Цельсія протягом 12-13 годин, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Перевірте, чи готові чіпси, розламавши один із них навпіл. Вони мають бути хрусткими. Якщо ні, досушіть ще 1-2 години, залежно від сорту яблук.
Останні новини України:
Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.
