Зірка кулінарного шоу "Мастер Шеф" Тетяна Литвинова розповіла, як зробити смачні та корисні домашні котлети. Вони не будуть сильно жирними, а з курячим м'ясом та овочами будуть навіть м'якими та приємними на смак, ділиться Литвинова.
Інгредієнти:
- 520 грам курячого філе
- 120 грам солодкого перцю
- 120 грам цибулі
- 10 грам олії гхі
- 1 яйце
- 10 грам кропу
- сіль перець
Інструменти:
- духовка
- силіконові форми для випічки
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів, розповідає "Мастер Шеф" Литвинова.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками або подрібніть у м'ясорубці.
Солодкий перець та цибулю дрібно наріжте кубиками.
"Мастер Шеф" Литвинова додає, у сковороді розігрійте олію гхі і обсмажте цибулю до золотистого кольору, додавши трохи води за потреби.
Кріп наріжте.
У великій мисці з'єднайте нарізані інгредієнти, додайте яйце, сіль, перець і добре перемішайте.
Наповніть силіконові форми сумішшю, що вийшла, і рівномірно розподіліть, радить "Мастер Шеф" Литвинова.
Випікайте котлети в розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 25-30 хвилин, доки вони не стануть золотистими зверху.
Останні новини України:
Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.
