Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво на своїй сторінці в Інстаграм поділився простим рецептом рису в рукаві.
Інгредієнти:
- Морква – 50 грам
- Цибуля - 50 грам
- Свинина – 100 грам
- Рис басматі - 100-150 грам
- Коріандр - 5 грам
- Зіра - 5 грам
- Куркума – 5 грам
- Копчена паприка - 5 грам
- Вода - 200-250 мл
- Оливкова олія - 20 мл
- Виноград - 30 грам
Інструкції:
Підготуйте усі інгредієнти. Моркву наріжте великими кухлями, цибулю – півкільцями, свинину – невеликими шматочками, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
У рукав для запікання покладіть моркву, цибулю, свинину та рис. Додайте спеції: коріандр, зіру, куркуму, копчену паприку.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, додайте воду та оливкову олію.
Зауважте рукав і перемішайте інгредієнти, щоб спеції рівномірно розподілилися.
Покладіть рукав на лист і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.
Після готовності вийміть рукав, обережно розріжте його та викладіть плов на тарілки, радить "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Подавайте готовий плов із шматочками винограду для прикраси.
Останні новини України:
Вдалий варіант закуски: суддя Майстер Шеф Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
Хіменес-Браво розкрив рецепт солодкої курки із соусом.
Закулісся "Майстер Шеф": чого ніколи не показують глядачам і хто живе з Ектором.
