Ектор Хіменес-Браво любить прості страви, які готує кожна українська господиня – гречку, картопляне пюре, різноманітні салати, вареники і, звісно, котлети.
Зірка «Мастер Шеф» знає, як добре знайому класику зробити по-новому. Так, щоб, не витрачаючи багато часу, приготувати шедевр.
Котлети, рецепт.
На своїй сторінці в Інстаграм Ектор Хіменес-Браво показав, зокрема, як готує вдома котлети.
«В середину котлети додає моцарелу. Так смачніше», - підказав секрет своїх котлет суддя «Мастер Шеф».
Котлети, рецепт.
Котлети, рецепт.
У якості гарніру Ектор Хіменес-Браво обрав пухке і ніжне картопляне пюре.
Додамо, раніше ресторатор і суддя «Мастер Шеф» поділився своїм рецептом котлети по-київськи.
«Що може бути смачніше, ніж соковита котлета по-київськи? Пропоную спробувати особливий та незвичний рецепт…», - зазначив Хіменес-Браво, показуючи хід приготування на своїй сторінці в Інстаграм.
Котлети, рецепт.
У якості начинки Ектор Хіменес-Браво запропонував подрібнити моцарелу, додати базилік та в’ялені томати.
Курячий фарш необхідно посолити, поперчити та перемішати. Всередину фаршу покласти начинку та огорнути її фаршем. Сформувати котлету, обваляти у борошні, потім — в яйці та у панірувальних сухарях. Смажити котлету по-київськи необхідно у фритюрі до готовності.
Останні новини України:
Ольга Сумська підказала секрет смачного картопляного пюре.
Ідеально на сніданок: Хіменес-Браво дав швидкий і новий рецепт страви, яку всі обожнюють.
Також повідомлялось, що рецептом смачної страви поділився Юрій Горбунов.
