Цього разу на своїй сторінці в Instagram суперфіналістка дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Ольга Рябенко показала, як приготувати давлену картоплю з сиром Дорблю.
"Якщо вам набридла звичайна картопля, то додайте до неї пікантності та незвичного, але дуже вдалого смаку", – радить зірка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.⠀
Для цього рецепту фіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко бере такі інгредієнти:
- картопля невелика – 1 кг
- сир Дорблю – 150 г
- олія – 200 мл
- сіль – 1 ч. л.
- перець – 1 ч. л.
- паприка – 2 ч. л.
- часник сушений – 2 ч. л.
- сушені трави (за смаком) – 1 ч. л.
- петрушка
"Напевно, у більшості з вас сир Dorblu асоціюється з сирною тарілкою, фруктами, горіхами та медом. Але повірте, його унікальний смак та насичений аромат чудово доповнює та підкреслює навіть страви з картоплі. Та надає їм додаткової привабливості", – наголосила фіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Картоплю добре вимиваємо, відварюємо в мундирах до готовності та просушуємо.
Викладаємо варену картоплю на деко, застелене пергаментом, і давимо склянкою, як на відео.
Для заправки фіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко змішує олію з сіллю, перцем, паприкою, сушеним часником та травами.
Поливаємо картоплю заправкою, а зверху та в проміжках викладаємо шматочки сиру Дорблю. Запікаємо картоплю в розігрітій до 180 градусів духовці (режим “Гриль з конвекцією”) протягом 15 хвилин.
Останні новини України:
Дуже апетитно - переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт смачної страви з картоплі.
Також повідомлялось, що переможниця "Мастер Шеф" поділилася рецептом української смакоти з простих інгредієнтів.
Вдалий варіант закуски: суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом випічки.
