У салаті із пекінської капусти з буряком і селерою калорій мало, а користі багато.
«Можете сміливо їсти на ніч», - запевнила авторка кулінарного блогу «Ira.ipelekh», розповыдаючи про цей рецепт.
Отже, для салату із пекінської капусти знадобляться такі інгредієнти - 1 шт маленький буряк, приблизно такий ж, як буряк шматок кореня селери, приблизно стільки ж пекінської капусти, 1/2 цибулі, 1/2 яблука, сир Фета.
Замість пекінської капусти можна використати білочкачанну.
Заправити салат кулінар пропонує дієтичним соусом. Для нього знадобляться - 2 ст л сметани, 1 ч л оливкової олії, 1 ч л французької гірчиці, 1 ч л лимонного соку, сіль, перець.
Салат із пекінської капусти.
Капусту нарізаємо соломкою , яблуко та буряк натерти на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями, сир фету нарізати кубиком.
Тепер готуємо соус до салату із пекінської капусти – необхідно з‘єднати всі інгредієнти та перемішати до однорідності.
«Заправити соусом салат та можна смакувати», - розповіла кулінар про останні кроки у приготуванні салату із пекінської капусти.
Салат із пекінської капусти.
Зазначимо, на основі пекінської капусти можна приготувати безліч варіантів салатів, лише злегка змінюючи їх склад. Салати із пекінської капусти готують з кробовими паличками, курячим філе і шинкою, мисливськими ковбасками і салями, просто з овочами і навіть апельсином.
А ще пекінську капусту можна додавати в борщ і тушкувати. Також з пекінської капусти виходять дуже смачні голубці.
При вживанні пекінської капусти в сирому вигляді важливо ретельно її промити, щоб видалити всі забруднення.
Останні новини України:
Бюджетні інгредієнти: зірки "1+1" розкрили чудовий рецепт поживного сніданку "по-корейськи".
Супер закуска: найпростіший рецепт моркви по-корейськи без зайвого клопоту.
Це геніально - тепер деруни можна приготувати ще швидше і простіше.
