В салате из пекинской капусты со свеклой и сельдереем калорий мало, а пользы много.
«Можете смело есть на ночь», - заверила автор кулинарного блога «Ira.ipelekh», рассказывая об этом рецепте.
Итак, для салата из пекинской капусты понадобятся такие ингредиенты – 1 шт. маленькая свекла, примерно такой же по размеру, как свекла корня сельдерея, примерно столько же пекинской капусты, 1/2 лука, 1/2 яблока, сыр Фета.
Вместо пекинской капусты можно использовать белочкачанную.
Заправить салат кулинар предлагает диетическим соусом. Для него понадобятся – 2 ст л сметаны, 1 ч л оливкового масла, 1 ч л французской горчицы, 1 ч л лимонного сока, соль, перец.
Салат из пекинской капусты.
Капусту нарезаем соломкой, яблоко и свеклу натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами, сыр фету порезать кубиком.
Теперь готовим соус в салат из пекинской капусты – необходимо соединить все ингредиенты и перемешать до однородности.
«Заправить салат соусом и можно смаковать», - рассказала кулинар о последних шагах в приготовлении салата из пекинской капусты.
Салат из пекинской капусты.
Отметим, на основе пекинской капусты можно приготовить множество вариантов салатов, лишь слегка меняя их состав. Салаты из пекинской капусты готовят с крабовыми палочками, куриным филе и ветчиной, охотничьими колбасками и салями, просто с овощами и даже апельсином.
А еще пекинскую капусту можно добавлять в борщ и тушить. Также из пекинской капусты выходят вкуснейшие голубцы.
При употреблении пекинской капусты в сыром виде важно тщательно промыть ее, чтобы удалить все загрязнения.
Последние новости Украины:
Бюджетные ингредиенты: звезды "1+1" раскрыли отличный рецепт питательного завтрака "по-корейски".
Супер закуска: самый простой рецепт моркови по-корейски без лишних хлопот.
Это гениально – теперь деруны можно приготовить еще быстрее и проще.
