Для приготування страви, яку Юра Горбунов називає «Чоловіча шаурма», потрібні такі інгредієнти: 2 яйця, 40 г натертого твердого сиру, півчайної ложки томатів сушених натертих, петрушка нарізана, трохи солі та чорного меленого перцю, а також лаваш, масло вершкове, дві сосиски, кетчуп, огірок, цибуля, капуста, сир для бургерів і соус.
«Готуємо дивовижну страву. Це шаурма», - казав Юрій Горбунов в ефірі «Сніданок з 1+1», готуючи шаурму по-домашньому разом з Єгором Гордєєвим.
Спочатку Юрій Горбунов вбив два яйця у глибоку миску, туди ж додав спеції, сушений помідор в трошечки твердого сиру, і все перемішав.
Пательню змащуємо вершковим маслом і вмикаємо вогонь.
Коли поверхня добре нагріється - виливаємо омлет.
«Це все має запектись», - пояснює Юрій Горбунов.
Наступний крок – беремо круглий лаваш, накриваємо омлет на пательні і акуратно перегортаємо, щоб омлет опинився на лаваші.
Далі робимо начинку для шаурми.
Шаурма по-домашньому.
Викладаємо сир для бургерів, дві сосиски, які можна трохи підсмажити, трохи пошинкованої капусти і цибулі, нарізаної тоненькими півкільцями, а також кружальця свіжого огірка, кетчуп і соус.
Юрій Горбунов і Єгор Гордєєв використали соус Тартар.
Наступний крок у приготуванні шаурми за рецептом Юрія Горбунова – скручуємо лаваш.
«Розрізаємо шаурму на три частини», - каже Юрій Горбунов про останні штрихи у приготуванні страви.
Шаурма по-домашньому.
Останні новини України:
Скандал навколо "Мастер Шеф" спалахнув перед фіналом.
Також повідомлялось, що Ілона Гвоздьова розкрила секрет свого борщу, який вийде не як у всіх.
Крім того, Politeka.net писала, що Ольга Сумська порадувала дуже оригінальним рецептом салату.
