Ольга Сумська поділилася рецептом пісного борщу, який виходить дуже смачним, на своїй сторінці в Інстаграм.
Готувати його простіше простого, а результат може перевершити усі очікування.
Отже, для приготування пісного борщу за рецептом Ольги Сумської необхідні такі інгредієнти: картопля – 1 шт, буряк – 2 шт, морква – 2шт, помідори у власному соку – 350 г., капуста – – ½ шт., одна цибулина, порей – 1 шт, кілька ложок оливкової олії, сіль та перець за смаком, базилік – свіжий чи сушений.
У першу чергу необхідно картоплю, моркву та цибулю порізати кубиками. Потім потерти буряк і пошанкувати капусту.
Далі картоплю, буряк, моркву та цибулю обсмажуємо на оливковій олії. Пересипаємо в каструлю і заливаємо окропом.
Додаємо до борщу цибулю порей і варимо близько 10 хвилин.
Потім необхідно додати капусту та помідори. Солимо, можна додати щіпку цукру та варимо 10-15 хвилин. Останній крок – додаємо перець, базилік, дві ложки олії та знімаємо з вогню.
Нагадаємо, 15 листопада розпочався Різдвяний пост . Закінчиться Різдвяний пост 24 грудня, оскільки святкуватимемо Різдво вже 25-го.
Раніше Різдвяний пост розпочинався 28 листопада і закінчувався 6 січня. Однак у зв'язку з переходом Православної церкви України та Української греко-католицької церкви на новий юліанський календар дата святкування Різдва Христового змінилася. Змістились і дати Різдвяного посту.
Останні новини України:
Додайте один інгредієнт – Ілона Гвоздьова розповіла, чим замінити звичайну капусту у борщі.
Смачніше, ніж шарлотка – простий рецепт пирога від Тіни Кароль.
Виходять у всіх – дружина Григорія Решетніка дала перевірений рецепт млинців.
