Ольга Сумская поделилась рецептом постного борща, который получается очень вкусным, на своей странице в Инстаграм.
Готовить его проще простого, а результат может превзойти все ожидания. Итак, для приготовления постного борща по рецепту Ольги Сумской необходимы такие ингредиенты: картофель – 1 шт, свекла – 2 шт, морковь - 2шт, помидоры в собственном соку – 350 г., капуста - — ½ шт., одна луковица, лук-порей – 1 шт, несколько ложек оливкового масла, соль и перец по вкусу, базилик – свежий или сушеный.
В первую очередь необходимо картофель, морковь и лук порезать кубиками. Затем трем свеклу и шинкуем капусту.
Далее картофель, свеклу, морковь и лук обжариваем на оливковом масле. Пересыпаем в кастрюлю и заливаем кипятком.
Добавляем в борщ лук порей и варим около 10 минут.
Затем необходимо добавить капусту и помидоры. Солим, можно добавить щепотку сахара и варим 10-15 минут. Последний шаг – добавляем перец, базилик, две ложки масла и снимаем с огня.
Напомним, 15 ноября начался Рождественский пост. Закончится Рождественский пост 24 декабря, поскольку праздновать Рождество будем уже 25-го.
Ранее Рождественский пост начинался 28 ноября и заканчивался 6 января. Однако в связи с переходом Православной церкви Украины и Украинской греко-католической церкви на новый юлианский календарь, дата празднования Рождества Христова изменилась. Сместились и даты Рождественского поста.
Последние новости Украины:
Добавьте один ингредиент - Илона Гвоздева рассказала, чем заменить обычную капусту в борще.
Вкуснее, чем шарлотка - простой рецепт пирога от Тины Кароль.
Получаются у всех - жена Григория Решетника дала проверенный рецепт блинов.
