Судья кулинарного шоу "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво назвал салат, который станет отличной альтернативой классической "Шубе" и разнообразит ваш праздничный стол. Он прост в приготовлении, но очень вкусный и интересный.

Эктор Хименес-Браво

Ингредиенты:

  • Картофель отварной – 3-4 шт
  • Огурец квашеный – 2-3 шт
  • Сельдь (филе) – 200 г
  • Горошек консервированный – 1 банка (около 200 г)
  • Лук синий – 1 шт
  • Петрушка – 1 пучок
  • Укроп – 1 пучок
  • Растительное масло – для заправки
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Картофель отварите в мундире до готовности, рассказывает "Мастер Шеф" Хименес-Браво. Дайте остыть, затем очистите и нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте кубиками. Квашеные огурцы нарежьте кубиками.

"Мастер Шеф" Хименес-Браво добавляет, сельдь нарежьте небольшими кусочками. Зелень (петрушку и укроп) мелко порубите. В большой миске смешайте нарезанный картофель, лук, огурцы, сельдь и консервированный горошек.

Полейте салат растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы масло равномерно распределилось по салату.

Переложите салат в красивую салатницу или на сервировочное блюдо. Перед подачей украсьте сверху мелко нарезанной зеленью, делится "Мастер Шеф" Хименес-Браво.

Последние новости Украины:

Финалистка "Мастер Шеф" дала рецепт вкуснейшего завтрака вместо каш и сырников.

Как правильно готовить жареный картофель: ресторатор раскрыл простой рецепт.

Салат из молодой капусты получится супервкусным: кулинар дала оригинальный рецепт.