А все потому, что омлет по этому рецепту, наверное, является чемпионом по пышности.
"Так омлет вы точно не готовили", - отметила на своей странице фудблогер "Lanaisa_eva".
Итак, для приготовления особенного пышного омлета «Пуляр» понадобятся следующие ингредиенты: яйца, соль и, по желанию, немного молока.
Берем яйца и отделяем желтки от белков. В желтки добавляем щепотку соли и, по желанию, молоко. Взбиваем вилкой.
В белки также добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до устойчивых пиков.
Сковороду смазываем растительным или сливочным маслом и разогреваем. Выливаем желтки и разравниваем, покрывая всю площадь сковороды. Сверху выкладываем белковую массу и тоже разравниваем.
Рецепт пышного омлета "Пуляр".
Накрываем крышкой и жарим, на медленном огне примерно 5 минут. Теперь выкладываем омлет на тарелку, разрезаем пополам и выкладываем одну половину на другую белком внутрь.
Вот и все, омлет можно подавать на стол! Завтрак можно дополнить любыми любимыми ингредиентами – овощами, сыром, зеленью, рыбкой или ветчиной.
Напомним, ранее рецептом пышного омлета «Пуляр» делился также победитель «Мастер Шеф».
Последние новости Украины:
Новый рецепт омлета на завтрак: удивительное сочетание вкусов в считанные минуты.
Омлет будет еще нежнее, если знать один секрет: повар дал рецепт душистого завтрака.
Звезда "Женского квартала" дала рецепт чудесного завтрака из сыра.
