Про смак цього омлету на сніданок кухар і переможець «Мастер Шеф» каже без без зайвої скромності.
«Результат просто вражає… Цей омлет не має рівних, він надзвичайно красивий і ніжний- зберігайте, готуйте для себе та своїх близьких», - зазначив Пава Бжезинський на своїй сторінці в Інстаграм.
Інгредієнти знадобляться наступні: яйце куряче -3шт, креветки -3шт, руккола, авокадо -1/2шт, перець чілі, томати -1шт, вершкове масло/оливковое олія, сіль,перець по смаку.
Рецепт пишного омлету на сніданок.
Переможець «Мастер Шеф» запевнив, що готується такий омлет дуже просто і швидко.
Спочатку необхідно почистити креветки, далі беремо яйця і відоклемлюємо жовтки від білків. Додаємо до жовтків перець і сіль, а в білки тільки сіль. Міксером або вінчиком збиваємо жовтки, а потім білки - до піків.
На розігріту пательню викладаємо шматочок вершкового масла. Виливаємо жовтки.
Рецепт пишного омлету на сніданок.
Коли омлет схопиться з однієї сторони, викладаємо білки і накриваємо кришкою.
Тепер нарізаємо авокадо. Щоб він не потемнів переможець «Мастер Шеф» трохи полив його лимонним соком. Також нарізаємо помідор і переці Чілі.
Готовий омлет викладаємо на тарілку, а на пательні обсмажуємо креветки.
"Креветки використовувати не обов’язково. Можете взяти курку, шинку", - зазначив Пава.
Рецепт пишного омлету на сніданок.
І останні етап – омлет розрізаємо навпіл і однією половинкою накриваємо іншу. Викладаємо на тарілку і зверху додаємо креветки, авокадо, овочі і руколу.
«Дуже пухкий і смачний сніданок», - підкреслив переможець «Мастер Шеф».
Останні новини України:
Клопотенко дав рецепт сніданку, який перевершить всі інші.
Сумська поділилася рецептом сніданку, від якого ніхто не відмовиться.
Зірка "Жіночого кварталу" дала рецепт чудового сніданку з сиру.
