Володимир Ярославський, розповідаючи про цей хелсі-сніданок, каже, що одним з наулюбленіших для нього є гранола.
«Її можна купити в магазині, але я обожнюю готувати її вдома за моїм особливим рецептом», - зазначив Ярославський на своїй сторінці в Інстаграм.
Інгредієнти для сніданку за рецептом Володимира Ярославського потрібні такі: 400г вівсянка плющена, 100г мед, 2 банана, 1/2 апельсина, 75г лохини сушеної, 75г журавлини сушеної, 75г лісових горіхів, 75г волоських горіхів.
Рецепт смачного і корисного сніданку.
Про хід приготування сніданку Володимир Ярославський теж детально розповів. Спочатку необхідно подрібнити ножем горіхи.
«Пожна це зробити в блендері, але обережно - нам потрібні шматочки горіха», - зазначив шеф-кухар.
Потім подрібнити банан. Подрібнені горіхи та банан змішуємо з вівсянкою так, щоб банан повністю розійшовся.
«Окремо змішую трішки соку апельсина, мед та цедру апельсина та додаю суміш до вівсянки, й добре все вимішую», - продовжує Володимир Ярославський.
Рецепт смачного і корисного сніданку.
Наступний крок- застеляємо деко пергаментом, розрівнюємо суміш та запікаємо в духовці 30-40 хвилин при температурі 160 градусів, періодично помішуючи.
«За 10 хвилин до закінчення додаю сухофрукти, можна для аромату додати оливкову або кокосову олію», - розповів також Володимир Ярославський.
Готова охолоджена гранола має бути сухою та хрусткою. Перед подачею Володимир Ярославський наливає в миску кефір, а зверху викладає гранолу.
«Це дуже смачно та корисно. Інгредієнти ви можете змінювати до свого смаку», - розповів шеф-кухар і суддя «Мастер Шеф».
Рецепт смачного і корисного сніданку.
Зазначимо, що гранола добре поєднується з йогуртом, медом, полуницею, бананами і молоком і іншими видами добавок.
Останні новини України:
Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво.
Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес-Браво поділився смачним рецептом.
Розсипається прямо в руках: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт унікального солодкого хліба.
