Бывшая звезда проекта "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила в социальной сети Инстаграм рецепт домашних пирожков по варианту для ленивых, с зеленым луком и яйцами. Такие пирожки делаются проще, чем обычные, однако получаются очень мягкими и подойдут к обеду.

Елизавета Глинская

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 5 г пищевой соды
  • Соль
  • 300 мл кефира или айрана
  • 50 г яйца
  • 30 мл рафинированного масла

Для начинки:

  • 200-300 г зеленого лука
  • 3 яйца
  • Укроп

Приготовление:

Смешайте муку с пищевой содой и солью.

В большой миске смешайте кефир (или айран), яйцо, растительное масло, муку с солью и пищевой содой, советует "Мастер Шеф" Глинская. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.

Добавьте мелко нарезанные яйца, укроп и зеленый лук. Перемешайте.

"Мастер Шеф" Глинская добавляет, нагрейте сковороду и добавьте масло. Выкладывайте небольшие порции теста на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.

Выложите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, советует "Мастер Шеф" Глинская.

Последние новости Украины:

Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.

Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.