Фаршированные яйца – это всегда отличная идея для закуски. Со стола они исчезают одними из первых, а готовить их быстро и просто.
Исключением не является и рецепт фаршированных яиц, которым поделилась автор кулинарного блога Cook with me at home.
«Обожаю блюда из вареных яиц. Фаршированные – моя отдельная любовь. Среди множества вариантов, мой фаворит – с томленным в маселе тхи лучком. Просто и одновременно невероятно вкусно», – рассказала фудблогер.
Итак, ингредиенты понадобятся следующие: яйца вареные – 5 шт., масло тхи – 1 ст.л., лук – 1 шт., майонез – 1 ч.л., специи: соль, перец – по вкусу.
Рецепт фаршированных яиц.
Шаг первый – на разогретую сковороду выкладываем масло тхи. Выкладываем порезанный лук и томим на небольшом огне до мягкости и прозрачности. Даем немного остыть.
Следующий шаг – яйца разрезаем пополам. В чашу блендера выкладываем жареный лук, желтки, соль, перец и взбиваем до однородности.
«Для желаемой консистенции можно добавить немного майонеза. Фаршируем полученной начинкой половинки яиц. Приятного аппетита!», - рассказала кулинар о ходе приготовления яиц.
Масло тхи – это топленое сливочное масло, то есть чистый масляный жир. Он не содержит казеина, лактозы, поэтому его можно употреблять людям с непереносимостью молочных продуктов.
Рецепт фаршированных яиц.
Масло тхи является источником витамина Е, А и незаменимых жирных кислот. Они необходимы для крепкого иммунитета, работы мозга и образования половых гормонов.
Масло тхи идеально подходит для жарки и его можно добавлять в любое блюдо.
На вкус масло гхи сливочно-ореховое.
Последние новости Украины:
Приготовьте этот вкусный завтрак: звезда "1+1" Маричка Падалко дала рецепт на быструю руку.
Такие фаршированные яйца станут украшением Пасхального стола: рецепт вкусной закуски.
Яркий крабовый салат на Пасху, который все полюбят: оригинально и вкусно.
