Победительница одного из сезонов и бывшая судья шоу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская предложила вкусный рецепт десерта с яблоками. Этот десерт очень легок в приготовлении, поскольку нужно не так много ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1,2 кг яблок
- 100 г сахара (по желанию)
- 30 г желатина
- 150 мл воды
- ванильный сахар или корица (по желанию)
- лимонная кислота
Приготовление:
Смешайте желатин с водой и оставьте на 10-15 минут.
Очистите яблоки от кожуры, нарежьте их на кусочки и запеките в духовке при 170 градусах в течение 15-20 минут или в микроволновке 10 минут, делится "Мастер Шеф" Глинская.
Добавьте к горячим яблокам сахар, ваниль или ванильный сахар и лимонную кислоту, затем пробейте блендером до однородности.
"Мастер Шеф" Глинская рассказывает, влейте желатиновую массу в горячее яблочное пюре и перемешайте.
Покройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной температуре, затем поставьте в холодильник на 5 часов.
Взбейте охлажденное пюре миксером до увеличения объема.
Выложите взбитое пюре в форму, выстланную пленкой, и разровняйте.
Поставьте в холодильник на 4-5 часов, рассказывает "Мастер Шеф" Глинская. Нарежьте на кусочки и подавайте.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.
Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.
