В этот раз на своей странице в Instagram участница двенадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить давнее украинское блюдо – макорженики.
Существовало два варианта этого блюда – яблоки, жареные в тесте (их и приготовила звезда "Мастер Шеф"), а также коржики с маком.
"Уверена, что яблоки любят есть все. А если сделать их во вкусном тесте, то будет интереснее, правда?", – советует участница "Мастер Шеф".
Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк берет следующие ингредиенты:
- яблоки (большие) – 2 шт.
- молоко - 130 г
- мука – 100 г
- топленое сливочное масло – 2 ст. л.
- сахар – 2 ч. л.
- мак - 20 г
- яйцо – 1 шт.
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- сахарная пудра
Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк смешивает в глубокой миске молоко, муку, топленое сливочное масло, сахар, мак, яйцо, разрыхлитель и вымешивает все до однородности.
Яблоки чистим от кожуры, нарезаем кольцами, а в центре каждого кольца делаем дырочки, вырезая серединку.
Хорошо обмакиваем кольца яблок в тесте и жарим на разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла с обеих сторон до золотистости.
"Выкладываем наши макорженики на тарелку, присыпаем сверху сахарной пудрой и смакуем это простое и интересное давнее украинское блюдо", - добавила звезда "Мастер Шеф".
Последние новости Украины:
Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.
Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.
Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.
