У себя в Instagram участница двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк показала, как приготовить необычные оладьи из зеленого горошка.
"Зеленый горошек имеет свежий насыщенный вкус со легким сладковатым оттенком, хорошо сочетается с разнообразными ингредиентами. Кроме того, зеленый горошек является очень полезным продуктом, содержащим большое количество витаминов и минералов", – советует участница "Мастер Шеф".
Звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк для этого рецепта взяла следующие ингредиенты:
- горошек – 400 г
- яйца – 4 шт.
- мука – 180 г
- разрыхлитель для теста или сода – 1 ч. л.
- лук – 1 шт.
- измельченная петрушка – 2 ст. л.
- сыр фета – 80 г
"Ингредиенты можете добавлять по вкусу, миксуйте с кабачком, также вкусно очень", – добавила участница "Мастер Шеф".
Сначала звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк отваривает зеленый мороженый горошек в течение 4 минут и процеживает его.
Муку, разрыхлитель, яйца, мелко нарезанный лук и половину отварного горошка перебиваем комбайном или блендером до однородности.
К этой массе добавляем оставшийся горошек, сыр фета и измельченную петрушку, вручную хорошо перемешиваем и жарим оладьи.
В качестве соуса можно подавать либо просто сметану, либо смешать сметану с фетой и измельченным чесноком. Лучше всего такие оладьи есть тепленькими.
Последние новости Украины:
Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего стейка без мяса.
Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.
Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.
