Специалисты украинского рынка не предполагают дальнейшего удорожания цен отдельных товаров. Однако, цены на говядину, свинину и мясо птицы испытали постоянные колебания в направлении роста в течение последнего года.
В течение периода с декабря 2022 по 2023 год стоимость этих мясных продуктов выросла в цене на 37%, что составляет 5,7. По словам ведущей научной эксперта Натальи Копытец, такое удорожание отмечено в домашнем сале и свинине, которые повысились в цене в течение последних двух лет. Это результат военных событий на территории Украины и уменьшение предложения на рынке.
Изменения цен на мясо в течение года:
- Сало домашнее подорожало на 37%, до 259 гривен за килограмм;
- Сало соленое подешевело на 7%, до 243,97 гривен за килограмм;
- Свинина подорожала на 27,2%;
- Курятина подорожала на 23,2%;
- Гуляш и ребра (говядина) подорожали на 9,3%.
Копытец объясняет, что рост цен на куриное мясо произошел из-за увеличенного спроса на этот товар.
В декабре цены на мясо выросли на 3%, когда украинцы готовились к новогодним праздникам. По прогнозам, в январе 2024 года розничные цены на основные виды мяса (говядина, свинина и мясо птицы) останутся на уровне декабря 2023 года с небольшими колебаниями по регионам.
Источник: 24 Канал.
Последние новости Украины:
Напомним, цены на продукты в 2024 году неприятно удивлят украинцев, в НБУ сделали прогноз.
Как сообщала Politeka, изменились цены на продукты.
Также Politeka писала, популярный овощ начнет дешеветь.
