На своей странице в Instagram участница двенадцатого сезона кулинарного шоу "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк поделилась рецептом быстрой и вкусной горячей закуски – маленьких картофельных пицц.
"Можно добавлять любую начинку: будь то грибы, колбаса, помидор или перец – я душа захочет. Мне понравилось с беконом и моцареллой", – советует участница "Мастер Шеф".
Для приготовления минипицц звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк взяла следующие ингредиенты:
- картофель
- бекон
- кетчуп
- сыр моцарелла
- приправа к картофелю
- копченая паприка
"Основное, что нужно знать, готовя пиццы – картофель надо хорошенько просушить в духовке и уже тогда добавлять ингредиенты", – подчеркнула звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.
Сначала картофель хорошо вымываем, отвариваем в мундирах до готовности, оставляем охлаждаться и разрезаем каждую картофелину пополам, не снимая шкурку.
На противень, застеленный пергаментом, звезда "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк выкладывает половинки картофеля и через пергамент раздавливает его стаканом. Сверху поливаем открытый картофель растительным маслом, посыпаем приправами и отправляем на 10-12 минут в разогретую до 200 градусов духовку.
После этого участница "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк достает картофель из духовки, на каждый кусочек добавляет кетчуп, нарезанный бекон, натертый сыр, посыпает паприкой и ставит в духовку еще на 7-10 минут.
Подавать картофельные минипиццы можно с любым соусом.
Последние новости Украины:
Победитель "Мастер Шеф" дал рецепт самого вкусного стейка без мяса.
Также сообщалось, что Хименес-Браво из "Мастар Шеф" дал рецепт томатного супа.
Кроме того, Politeka.net писала, что судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская подсказала, какая тыква испортит блюдо.
