Наталка Денисенко называет маринад по этому рецепту «божественным». Ведь благодаря ему мясо получается нежным, а корочка хрустящая и со сладко-острым привкусом.
Такой маринад звезда «Крепостной» использует, в частности, когда готовит утку.
Наталка Денисенко озвучила количество ингредиентов для приготовления маринада на четыре ножки: Коньяк 50 мл, мед 2 чайные ложки, специи, горчица - половина чайной ложечки, соевый соус - 2 столовые ложки.
Также Наталка Денисенко рассказала, как именно приготовить маринад для утки:
Коньяк выливаем на сковороду и на маленьком огне нагреваем.
«Потом поджечь на секунд 5 и убрать сковородку с огня. Будьте аккуратны», - советовала Наталка Денисенко, рассказывая рецепт маринада на своей странице в Инстаграм.
Потом в ступку или в тарелочку, в которой вы подготовили специи(соль, перец, гранулированный чеснок, приправа для птицы) необходимо налить коньяк и перемешать.
Туда же добавляем две чайные ложки меда – перемешиваем. Потом чуть меньше половины чайной ложечки горчицы и 2 столовые ложечки соевого соуса.
Маринуем ножки в таком маринаде 30-60 минут.
Последние новости Украины:
Готовим четыре раза в неделю: Ольга Сумская дала рецепт любимого завтрака.
Шаурма по-новому: Юрий Горбунов показал, как приготовить легендарное блюдо дома.
Также сообщалось, что Илона Гвоздева раскрыла секрет своего борща, который выйдет не как у всех.
