Ольга Сумська для приготування швидкого сніданку за цим рецептом пропонує взяти наступпні інгредієнти: бекон - 100 г, молоко - 50 мл, яйця - 3 шт, петрушка - за смаком, а такж сіль і перець за смаком.
«Дуже швидкий і смачний сніданок», - зазначила Ольга Сумська в ефірі програми «Смак Дня», в якій і розповіла про рецепт страви Омлет з беконом.
Сумська зазначила, що рецепт дуже простий.
Спочатку необхідно об’єднати молоко, яйця, сіль та перець.
«В нашій родині омлет готується три-чотири рази на тиждень», - розповіла Ольга Сумська.
Акторка зазначила, що сильно збивати яйця і молоко не потрібно – на поверхні суміші не повинно бути бульбашок.
Наступний крок – ріжемо бекон на тоненькі скибочки і викладаємо на гарячу пательню.
«Пательню нічим не змащуємо. Нам достатньо жиру з бекону», - порадила Ольга Сумська під час приготування Омлету.
Бекон підсмажуємо з обох сторін, щоб він був з ароматною і яскравою скоринкою. Зверху заливаємо яєчно-молочною сумішшю.
«Бажано накрити кришкою», - зазначила Ольга Сумська, смажачи омлет.
Поки смажиться омлет, нарізаємо зелень.
Підсмажений омлет викладаємо на тарілку і посипаємо зеленню.
От і все, смачний та швидкий сніданок готовий!
Зазначимо, курячі яйця - це джерело біологічно активних компонентів, необхідних для людини. З вітамінів можна назвати вітаміни А, В, B6, D і Е, фолієву кислоту (вітамін В9). Мінеральний склад у яйцях представлений залізом, калієм, кальцієм, фосфором, міддю.
Рекомендується вживати по 2 яйця в день, - як у вигляді омлету, так і варені.
Останні новини україни:
Чим замінити майонез в олів'є - просты рецепти заправок, з якими буде ще смачніше.
Соковита і ароматна - Лілія Ребрик розкрила рецепт ідеальної страви з м'яса.
Салат Цезар, який завжди виходить ідеально - Юрій Горбунов дав найпростіший рецепт.
