Ольга Сумская для приготовления быстрого завтрака по этому рецепту предлагает взять следующие ингредиенты: бекон - 100 г, молоко - 50 мл, яйца - 3 шт, петрушка - по вкусу, а также соль и перец по вкусу.
«Очень быстрый и вкусный завтрак», - отметила Ольга Сумская в эфире программы «Вкус Дня», в которой и рассказала о рецепте блюда Омлет с беконом.
Сумская отметила, что рецепт очень простой.
Сначала необходимо объединить молоко, яйца, соль и перец.
«В нашей семье омлет готовится три-четыре раза в неделю», – рассказала Ольга Сумская.
Актриса отметила, что сильно взбивать яйца и молоко не нужно – на поверхности смеси не должно быть пузырьков.
Следующий шаг – режем бекон на тоненькие ломтики и выкладываем на горячую сковороду.
«Сковороду ничем не смазываем. Нам достаточно жира из бекона», – посоветовала Ольга Сумская во время приготовления Омлета.
Бекон поджариваем с обеих сторон, чтобы он был с ароматной и яркой корочкой. Сверху заливаем яично-молочной смесью.
«Желательно накрыть крышкой», - отметила Ольга Сумская, жаря омлет.
Пока жарится омлет, нарезаем зелень.
Поджаренный омлет выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.
Вот и все, вкусный и быстрый завтрак готов!
Отметим, куриные яйца – это источник биологически активных компонентов, необходимых для человека. Из витаминов можно выделить витамины А, В, B6, D и Е, фолиевую кислоту (витамин В9). Минеральный состав в яйцах представлен железом, калием, кальцием, фосфором, медью.
Рекомендуется употреблять по 2 яйца в день – как в виде омлета, так и вареные.
Последние новости Украины:
Чем заменить майонез в оливье – простые рецепты заправок, с которыми будет еще вкуснее.
Сочная и ароматная - Лилия Ребрик раскрыла рецепт идеального блюда из мяса.
Салат Цезарь, который всегда получается идеально - Юрий Горбунов дал самый простой рецепт.
