Настя Каменских говорит, что блины, приготовленные по ее рецепту, понравятся особенно тем, кто либо сидит на диете, либо придерживается правильного питания.
Для блинов по рецепту Насти Каменских потребуются такие ингридиенты: кефир, безглютеновая мука, яйца, уксус, сода, немного соды и немного воды, а также масло для жарки. Настя Каменских использует не растительное, а оливковое.
Берем глубокую миску и вбиваем в нее два яйца. Взбиваем венчиком. Следующий шаг – заливаем стаканом теплой воды взбитые яйца, туда же добавляем стакан кефира.
Настя Каменских предпочитает кефир с 1 процентом жирности. Добавляем чуть-чуть соды и гасим ее уксусом. Добавляем в миску с водой, яйцами и кефиром.
Следующий шаг – размешивая. Аккуратно добавляем 200 граммов муки. Размешиваем до растворения всех комочков и чуточку солим тесто.
Затем ставим сковороду на огонь и смазываем маслом. Начинаем жарить блины.
Настя Каменских пользуется специальной блинной сковородкой.
Обжариваем блины с двух сторон.
В качестве начинки Настя Каменских решила использовать нежирный творог, добавив туда миндаль и курагу.
«Очень вкусно, полезно и главное – в рамках правильного питания», - говорит Настя Каменских о своих блинах.
Отметим, если вы переходите на правильное питание, стоит знать, что далеко не все злаковые содержат глютен. И соответственно мука из них также. Безглютеновая мука для диеты – лучший вариант.
Последние новости Украины:
Как у Оли Поляковой - быстрый и простой рецепт вкусного риса по-китайски.
Настя Каменских попала под гнев украинцев из-за нового признания.
Оля Полякова показала романтический рецепт, которым покорила мужа.
