М'ясну закуску можна подавати як холодною, так і гарячою, особливо добре сирно-курячий рулет підходить на обід.
Щоб зробити такий смачний рулет, потрібно зовсім небагато часу, розповіла Юлія Віліч у Instagram .
Інгредієнти:
- 300 г твердого сиру, натертого на крупній тертці
- 3 яйця
- 100 г сметани (15-20%)
- Сушена зелень (за смаком)
- 500 г курячого фаршу
- 1 велика цибулина
- Сванська сіль або інша приправа
Приготування:
У глибокій мисці змішайте натертий сир, яйця, сметану та сушену зелень. Викладіть отриману масу на лист, застелений пергаментним папером, і рівномірно розподіліть.
Випікайте коржик у розігрітій до 180 ° C духовці протягом 10-12 хвилин. Тим часом обсмажте дрібно нарізану цибулину. Додайте її до курячого фаршу разом із приправами і ретельно перемішайте.
Вийміть готовий корж з духовки і рівномірно розподіліть на ньому курячий фарш тонким шаром. Акуратно поверніть у рулет. Щільно оберніть рулет фольгою і відправте в духовку назад на 25 хвилин при 180°C.
Останні новини України:
Дешевше і смачніше за рис: "Майстер Шеф" Литвинова показала, як заощадити на приготуванні плова.
Як повідомляла Politeka, "Майстер Шеф" Литвинова дала рецепт соковитої та ніжної запіканки зі звичайної капусти.
Також Politeka писала, що Тетяна Литвинова дала простий рецепт біляшів.
