Мясную закуску можно подавать как холодной, так и горячей, особенно хорошо сырно-куриный рулет подходит на обед.

Чтобы сделать такой вкусный рулет, нужно совсем немного времени, рассказала Юлия Вилич в Instagram.

Ингредиенты:

  • 300 г твердого сыра, натертого на крупной терке
  • 3 яйца
  • 100 г сметаны (15-20%)
  • Сушеная зелень (по вкусу)
  • 500 г куриного фарша
  • 1 большая луковица
  • Сванская соль или другая приправа

Приготовление:

В глубокой миске смешайте натертый сыр, яйца, сметану и сушеную зелень. Выложите полученную массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределите.

Выпекайте лепешку в разогретой до 180°C духовке в течение 10-12 минут. Тем временем обжарьте мелко нарезанную луковицу. Добавьте ее к куриному фаршу вместе с приправами и тщательно перемешайте.

Выньте готовую лепешку из духовки и равномерно распределите на ней куриный фарш тонким слоем. Аккуратно сверните в рулет. Плотно оберните рулет фольгой и отправьте обратно в духовку на 25 минут при 180°C.

Последние новости Украины:

Дешевле и вкуснее риса: "Мастер Шеф" Литвинова показала, как сэкономить на приготовлении плова.

Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт сочной и нежной запеканки из обыкновенной капусты.

Также Politeka писала, что Татьяна Литвинова дала простой рецепт беляшей.