Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом швидкого плову, зробленого у рукаві. Цей простий і смачний рецепт здивує своєю легкістю та незвичайним способом приготування.
Інгредієнти:
- Свинина – 100 г
- Рис басматі - 100-150 р
- Морква – 50 г
- Цибуля – 50 г
- Коріандр – 5 г
- Зіра - 5 гр
- Куркума - 5 г
- Копченая паприка – 5 г
- Вода - 200-250 мл
- Оливкова олія – 20 мл
- Виноград – 30 г
- Сіль за смаком
- Чорний перець – за смаком
Приготування:
Наріжте моркву соломкою. Наріжте цибулю дрібними кубиками. Наріжте свинину невеликими шматочками, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Відріжте потрібну довжину рукава для запікання та зав'яжіть один кінець.
У підготовлений рукав засипте рис басмати. Додайте нарізану свинину, моркву та цибулю. Полийте все оливковою олією.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво радить, додайте виноград, коріандр, зіру, куркуму та копчену паприку. Посоліть і поперчіть до смаку. Влийте воду.
Закрутіть рукав, щоб усі інгредієнти добре перемішалися усередині. Помістіть рукав у розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте плов протягом однієї години.
Вийміть рукав із духовки та акуратно розріжте його. Викладіть плов на тарілку та подавайте гарячим, ділиться "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Майстер Шеф" Хіменеса-Браво.
Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.
Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.
