Переможниця одного з сезонів та колишня суддя "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська вирішила зібрати рецепти оригінальних і смачних маринадів для страв на грилі.
Цього разу у себе в Instagram "Мастер Шеф" Глінська поділилася рецептом найпростішого та найсмачнішого маринаду для шашлику зі свинини.
При цьому, якщо у вас немає можливості вибратися на природу та посмажити мʼясо на вогні, цей маринад чудово підійде і для того, щоб запекти або посмажити мʼясо в домашніх умовах. Крім того, цей маринад чудово підійде не лише для свинини, а й для курки.
Для приготування шашлику "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська бере 1 кг свинячої шиї. А головна складова цього маринаду – це ароматна олія.
Для маринаду нам знадобиться лише три інгредієнти:
- вода - 500 г
- соєвий соус - 250 г
- олія ароматна - 2 ст.л.
Щоб приготувати маринад, просто змішуємо воду кімнатної температури з соєвим соусом та олією.
Свинину нарізаємо на шматки та заливаємо маринадом, щоб він повністю покрив мʼясо. Щоб мʼясо добре промаринувалося, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська відправляє його на 10-12 годин у холодильник.
Смажимо шашлик на вогні або запікаємо замариноване мʼясо в розігрітій духовці до готовності.
"Тож готуйте зі мною смачно, швидко та легко!", – наголосила "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська.
Останні новини України:
Нагадаємо, "Мастер Шеф" Глінська поділилася простим рецептом домашніх сосисок.
Як повідомляла Politeka, "Мастер Шеф" Єлизавета Глінська дала рецепт, як зробити сирники ще смачнішими.
Фантастичні тоненькі млинці з картопляного тіста: "Мастер Шеф" Глінська дала простий рецепт.
