Победительница одного из сезонов и бывшая судья "Мастер Шеф" Елизавета Глинская решила собрать рецепты оригинальных и вкусных маринадов для блюд на гриле.
На этот раз у себя в Instagram "Мастер Шеф" Глинская поделилась рецептом самого простого и вкусного маринада для шашлыка из свинины.
При этом если у вас нет возможности выбраться на природу и пожарить мясо на огне, этот маринад прекрасно подойдет и для того, чтобы запечь или пожарить мясо в домашних условиях. Кроме того, этот маринад отлично подойдет не только для свинины, но и для курицы.
Для приготовления шашлыка "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет 1 кг свиной шеи. А главная составляющая этого маринада – это ароматное растительное масло.
Для маринада нам понадобится всего три ингредиента:
- вода – 500 г
- соевый соус – 250 г
- растительное масло ароматное – 2 ст.л.
Чтобы приготовить маринад, просто смешиваем воду комнатной температуры с соевым соусом и растительным маслом.
Свинину нарезаем на куски и заливаем маринадом, чтобы полностью покрыть мясо. Чтобы мясо хорошо промариновалось, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская отправляет его на 10-12 часов в холодильник.
Жарим шашлык на огне или запекаем замаринованное мясо в разогретой духовке до готовности.
"Поэтому готовьте со мной вкусно, быстро и легко!", - подчеркнула "Мастер Шеф" Елизавета Глинская.
Последние новости Украины:
Напомним, "Мастер Шеф" Глинская поделилась простым рецептом домашних сосисок.
Как сообщала Politeka, "Мастер Шеф" Елизавета Глинская дала рецепт, как сделать сырники еще вкуснее.
Фантастические тоненькие блины из картофельного теста: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт.
