Кажучи про цей рецепт з використанням руколи, Ектор Хіменес-Браво запевнив, що смак страви сподобається всім.
«Такого поєднання смаків у бургері я ще ніде не куштував. Б’юсь об заклад він вам сподобається, зберігайте», - зазначав Ектор на своїй сторінці Інстаграм, вирішивши дати рецепт бургера.
І для його приготування знадобляться такі інгредієнти: булочка, фарш – 150 грам, сіль і перець за смаком, рукола, а також помідор.
Також до бургера з руколою, помідором і фаршем Хіменес-Браво запропонував приготувати соус. І він складатиметься з в’ялених томатів, арахісу, пармезану, олією з під в’ялених томатів, солі та перцю за смаком.
Що приготувати з руколою.
Спочатку готуємо соус – викладаємо інгредієнти у чашу для блендера і перемішуємо.
Тепер готуємо котлету для бургера – додаємо до фаршу сіль і перець, перемішуємо і формуємо. Запікаємо в духовці.
Булочку розрізаємо, змащуємо оливковою олією і смажимо на пательні до золотавого кольору. Але вона повинна залишитись м’якою.
Тепер на половинки булочки викладаємо соус. На одну з половинок додаємо руколу, шматочки помідору, котлету. Накриваємо все другою половинкою булочки. От і все, можна насолоджуватись!
Що приготувати з руколою.
Що приготувати з руколою.
Зазначимо, що рукола насичує організм поживними речовинами – і водночас майже не містить калорій. Вітаміни А, С, К, кальцій, калій, магній, залізо, фолієва кислота – все це є у руколі.
Крім того, рукола містить чимало антиоксидантів і глюкозіналатов, які є профілактикою раку простати, легенів і підшлункової залози.
Останні новини України:
Рецепт божественного м'яса та соусу до нього: Клопотенко дав новий рецепт.
Так салат із молодою капустою ви ще не готували: цікавий рецепт від Клопотенка.
