Розповідаючи про цей рецепт салату із молодою капустою, переможець «Мастер Шеф», шеф-кухар і ресторатор Євген клопотенко, називав його «найкращим салатом літа».
І для його приготування знадобляться такі інгредієнти: молода капуста, редиска, цедра апельсину, оливкова олія, горіховий сир і манго.
Попереджаючи дискусії, Євген Клопотенко закликав обов’язково його спробувати, не дивлячись на незвичні поєднання смаків.
«Дійте. Йдіть за продуктами та готуйте. Тільки після цього можете подумати. Наприклад, про те, як вам добре у роті. Бо воно хрумтить, контрастує і якось робить життя кращим», - зазначав Євген Клопотенко на своїй сторінці в Інстаграм.
Салат з молодою капустою.
Отже, молоду капусту необхідно нашаткувати, редиску нарізати півкільцями, додати цедру одного апельсину, манго натерти на маленькій терці.
Горіховий сир нарізаємо кубиками. Додаємо до салату оливкову олію, сіль за смаком і можна пригощатись!
Салат з молодою капустою.
Коментуючи цей оригінальний салат із молодою капустою, користувачі Інстаграм ділилися своїми порадами щодо магно і зізнавалися, що рецепт їм дуже сподобався:
«Чудовий рецепт, щиро дякуємо, йду робити, бо вже хочеться смакувати»,
«Моі гості приходять до мене тільки із-за того, щоб скуштувати щось цікавеньке за рецептом Є.Клопотенко, ням-ням, кажуть»,
«Можна і без магно»,
«Манго страшенно недозрілий, він не повинен бути такім хрумкім. Якщо він такій куплений у крамі, треба йому полежати пару днів та він дозріє!»,
«Я так і зробила, салат – вогонь! І даже манго був дозрілий і смачний»,
"Смачний, ніжний. Рекомендую".
Останні новини України:
Ліниві голубці, які вийдуть смачнішими, ніж звичайні: Клопотенко дав рецепт.
Така молода капуста буде найсмачнішою: рецепт, який підкорює.
Смакота з молодої капусти: цікавий рецепт салату із заправкою.
