Суддя кулінарного шоу "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розповів у соціальній мережі, цей швидкий тарт із листкового тіста з беконом та моцарелою ідеально підійде для тих, хто хоче урізноманітнити свій раціон смачною та легкою у приготуванні стравою.
Інгредієнти:
- Листкове тісто - 1 лист
- Мед - 1-2 ст.л. (Можна замінити на коричневий цукор)
- Бекон - 50 г
- Груша — 1 шт.
- сир моцарелла — 100 г
- Жовток (для замазки) – 1 шт.
Приготування:
Розстеліть пергамент на лист, розповідає "Мастер Шеф" Хіменес-Браво. Точково нанесіть мед на пергамент у місцях, де розташовуватимуться три майбутні шари.
На кожну крапку із медом покладіть слайс бекону. Зверху на бекон покладіть скибочку груші.
Натертий сир моцарела розподіліть поверх груші.
"Мастер Шеф" Хіменес-Браво додає, накрийте кожну начинку 1/3 листка листкового тіста, акуратно закривши краї. Змастіть поверхню шарів жовтком.
Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 15 хвилин, поки тісто не стане золотистим і хрустким, зауважив "Мастер Шеф" Хіменес-Браво.
Останні новини України:
Дуже оригінально та смачно: рецепт салату від судді "Мастер Шеф" Хіменеса-Браво.
Хіменес-Браво дав оригінальний рецепт омлету.
Таку вівсянку ви полюбите: Ектор Хіменес Браво поділився смачним рецептом.
