Цього разу на своїй сторінці в Instagram суперфіналістка кулінарного проєкту "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася рецептом легкої та суперсмачної закуски.
"Зберігайте в скарбничку) Цей рецепт підійде як для сніданку, так і для закуски", – радить "Мастер Шеф" Ольга Рябенко.
Зірка "Мастер Шеф" вирішила приготувати смачну закуску з авокадо, для якої знадобляться такі інгредієнти:
- авокадо – 1 шт.
- сир Фелата – 100 г
- оливкова олія – 50 мл
- мед – 0,5-1 ч.л.
- сік половинки лимона
- зелень (зелена цибуля, кріп, базилік тощо – на ваш смак).
Для подачі "Мастер Шеф" Ольга Рябенко додатково використала ароматну олію, кріп, сушену цибулю та сушені томати.
Авокадо, Фелату, оливкову олію, мед, лимонний сік і зелень просто перебиваємо блендером до однорідної консистенції. Викладаємо отриману масу на тарілку, поливамо ароматною олією та посипаємо дрібно нарізаною зеленню, сушеними томатами та цибулею.
Найкраще подавати цю закуску з підсмаженим хлібом.
Раніше "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася з українцями рецептом неймовірно смачного салату з редиски. Для приготування салату нам знадобиться 200 г редиски, 100 г огірків, 200 г сиру Фелата, 1-2 ч.л. меду, 70 г йогурту або вершків, 8 варених перепелиних яєць, а також зелена цибуля та кріп.
Останні новини України:
Фіналістка "Мастер Шеф" дала рецепт смачнющого сніданку замість каш і сирників.
Як правильно готувати смажену картоплю: ресторатор розкрив простий рецепт.
Салат із молодої капусти вийде суперсмачним: кулінар дала оригінальний рецепт.
