У себе в Instagram зірка дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк розповіла, як приготувати ніжний кроботний рулет, який просто подавати на стіл і їсти зі звичайним хлібом.
Інгредієнти:
- 150 г крабових паличок "Сніговий краб"
- 210 г плавленого сиру (м'якого)
- 2 яйця
- 1 ч. л. сметани
- 1 зубчик чеснока
- кріп
- сіль
- Перець
Приготування:
Відваріть яйця, потім відокремте жовтки від білків.
Розімніть плавлений сир вилкою до однорідної консистенції, додайте натертий часник, жовтки та добре перемішайте, радить "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.
Натріть білки на дрібній тертці, додайте сметану, нарізаний кріп, сіль, перець і ретельно перемішайте.
"Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк додає, покладіть харчову плівку на тарілку, на якій формуватимете рулет. Викладіть крабові палички, розірвані на волокна, щільним шаром плівку, трохи придавіть ложкою. Потім викладіть сирну масу та білкову суміш.
Сформуйте рулет, загорніть його в плівку і залиште в холодильнику на 2 години, щоб він застиг.
Після охолодження наріжте рулет на шматочки і подавайте на чорному підсмаженому хлібці, додала "Мастер Шеф" Мирослава Пекарюк.
Останні новини України:
Ектор Хіменес-Браво показав страву на сніданок, від якої неможливо відірватись.
Як небанально приготувати картоплю: переможниця "Мастер Шеф" дала цікавий рецепт.
Секрет в одному інгредієнті: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт, який всіх здивував.
