Цього разу на своїй сторінці в Instagram суддя "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати пікантні курячі крильця з куркумою та ананасом.
Головне в цьому рецепті – це маринад, а також ананасова подушка.
Щоб приготувати ідеальний маринад для курячих крилець, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво бере такі інгредієнти: кілька свіжих зубчиків часникі, соєвий соус, куркума, олія, мед, сіль і перець.
Також "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво використовує для приготування крилець свіжий ананас. Завдяки ананасовій подушці крильця виходять ще смачнішими та соковитішими. Рецепт дуже простий і швидкий.
Крильця "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво розрізає на фаланги та на кожній робить кілька надрізів, щоб мʼясо швидше та рівномірніше запеклося.
Додаємо до крилець нарізаний слайсами часник, оливкову олію, соєвий соус, куркуму, мед, а також сіль і перець на смак. Добре все перемішуємо.
Ананас чистимо, нарізаємо на слайси товщиною приблизно 1 см, а потім на кілька шматочків. На деко, застелене фольгою, "Мастер Шеф" Ектор Хіменес-Браво викладає рівномірно шматочки ананаса, а зверху в один шар замариновані крильця.
Запікаємо крильця з куркумою та ананасами в розігрітій до 180 градусів, поки не отримаємо апетитну золотисту скоринку.
Останні новини України:
Нереально смачний: переможець "Мастер Шеф" дав рецепт супу, яким захоплюється весь світ.
Хіменес-Браво поділився рецептом сніданку із шедевральним смаком.
Про звичайну яєчню забудете: Хіменес-Браво поділився бездоганним рецептом на сніданок.
