Смачний шашлик вдома – це страва, яка порадує і членів родини, і гостей. Це цікаво, оригінально і дуже смачно. Шашлик, який можна приготувати вдома, стане правжнім хітом на будь-якому столі.
Рецептів існує багато і одним з них поділилася фублогерка Наталія Жук.
Інгредієнти потрібні наступні: 1 кг курячих стегон, 1 чайна ложка солі, 1/3 чайні ложки чорного перцю, 1 столова ліжка гірчиці, 1 чайна ложка паприки, 1 чайна ложка сухого часнику, 1 чайна ложка орегано,100 мл кефіру, 1-2 шт цибулини, 1-2 шт. болгарський перець, 3-4 шт картоплі.
Як приготувати шашлик вдома.
Хід приготування наступний: 1 кілограм курячих стегон, нарізаємо на невеличкі шматочки. Додаємо сільі перець за смакомю
Наступний крок у приготуванні домашнього шашлику – 1 столову ложку гірчиці, чайну ложку паприки, чайну ложку сушеного часнику, орегано та 100 мл. кефіру поєднуємо, перемішуємо і залишаємо м'ясо у’маринаді на 30 хвилин.
Як приготувати шашлик вдома.
А тим часом підготуємо цибулину, болгарський перець та 4 середніх картоплі. Овочі необхідно нарізати.
Коли м’ясо замаринується, беремо палички для суші та нанизуємо шашлик - картоплю, далі пару кілечок цибулі, шматочок м’яса, перець і знову м’ясо. І так повторюємо до верху.
Накриваємо домашній шашлик фольгою та запікаємо у духовці, розігрітій до 200 °С, приблизно 45-50 хвилин.
Як приготувати шашлик вдома.
Як приготувати шашлик вдома.
Готові шашлики можна викласти на лаваш, додати зелень, огірок, помідори та мʼясо. Завернути та обсмажити на гарячій сковороді, з обох сторін по декілька хвилин.
Така ідея шашлику, який можна приготувати вдома, дуже сподобалася підписникам на сторінку Наталії:
«Дуже смачно виглядає!»,
«Смакота яка»,
«Оригінальний рецепт»,
«Супер».
Останні новини України:
Шашлик вийде нереально смачним: рецепт ідеального маринаду.
Ектор Хіменес-Браво показав страву на сніданок, від якої неможливо відірватись.
Як небанально приготувати картоплю: переможниця "Мастер Шеф" дала цікавий рецепт.
