А основним інгредієнтом у цьому салаті є не молода капуста і навіть не редиска,а рукола.
«Такий хрумкий, такий соковитий, такий весняний — салат з руколою. Ще й рецепт до неможливого простий. Ну як тут можна втриматися?», - зазначав Євген Клопотенко на своїй сторінці в Інстаграм.
Рецепт весняного салату.
Переможнць «Мастер Шеф» також висловив впевненість, що різноманітність текстур та смаків змусить кожного, хто його спробує, мліти від задоволення.
«Річ у тім, що ми візьмемо одне соковите яблучко, поллємо його соком лимона для вираженої кислинки (і щоб не темніло), додамо до нього 50 г подрібненого хрумкого арахісу. Змішаємо їх з 120-230 г руколи та кількома гілочками подрібненої запашної м’яти», - розповів Клопотенко про хід приготування салату.
Рецепт весняного салату.
Далі страву доповнюємо -3 ст.л олії та соком лимона. Сіль та спеції можна додавати до смаку.
Для ще більшого аромату Клопотенко також радить додати у страву спеції длясалатів.
«Додайте дрібку і можете відправлятися у гастрономічну подорож. Вам захочеться відтворювати цей божественний смак знову і знову», - запевняв Євген Клопотенко.
Рецепт весняного салату.
Багатьом підписникам на сторінку Євгена Клопотенка дуже сподобався такий рецепт:
«Смачненький салатик»,
«Люблю такі салатики, звичайно, менше олії. Замість яблука, полуничка або банан»,
«Смакота»,
«Виглядає так апетитно»,
«Гарний рецепт»,
«Чудово!»,
«Соковито»,
«По-справжньому весняний салатик».
Останні новини України:
Як небанально і без зайвих витрат прикрасити паску: смачна ідея декору.
Євген Клопотенко дав чудовий рецепт страви з молодої капусти.
Також нагадаємо, що Клопотенко дав рецепт сніданку, який перевершить всі інші.
