Салати із пекінською капустою можна побачити, як на святкових, так і на буденних столах. Кожна господиня і господар, які люблять пекінську капусту, мають свої улюблені рецепти салатів.
Рецепт, про який розповів фіналіст кулінарного шоу "Мастер Шеф Професіонали 3" Микола Люлько, улюблений його мами.
«Фірмовий салат моєї мами на всі свята», - зазначив Люлько на своїй сторінці в Інстаграм.
Салат із пекінською капустою на будь-яке свято.
Салат із пекінською капустою на будь-яке свято.
Інгредієнти для салату знадобляться наступні: Куряче філе відварене — 600 г, Пекінська капуста — 600 г, Огірок свіжий — 300 г, Кукурудза консервована— 400 г, Листя свіжої кінзи — 40 г, Зелений перець чілі — 30 г, Сіль — 15 г, Перець чорний —3 г, Сік лайму з 1 шт, Цедра лайму з 1 шт, Йогурт максимальної жирності або майонез — 400 г.
Пекінську капусту та варене куряче філе зірка «Мастер Шеф» нарізав шматочками, а огірок – півкільцями. Інгредієнти складаємо у миску і додаємо кукурудзу. Кінзу і перець чилі дрібно нарізаємо і теж додаємо у салат.
Салат із пекінською капустою на будь-яке свято.
Заправляємо салат із пекінською капустою жирним йогуртом або майонезом, додаємо сіль, чорний перець, сік та цедру лайма. Добре перемішуємо і все, салат із пекінською капустою можна подавати до столу!.
«Без цього салату не обходиться жодне наше свято… Легкий у приготуванні та такий смачний салат, обовʼязково спробуйте», - порадив Микола Люлько.
Останні новини України:
Рецепт свіжого і бюджетного салату із пекінської капусти: непотрібно нічого варити.
Як приготувати смачні голубці із пекінської капусти.
Рецепт салату із пекінської капусти, який захочеться їсти кожного дня.
