Салат за рецептом Ектора Хіменеса-Браво можна подавати як до святкового столу, так і до буденного.
А на його приготування піде зовсім небагато часу. Отже, знадобляться такі інгредієнти: морква – 100 грам, кабачок – 100 грам, огірок – 100 грам, яблуко зелене – 50 грам, редиска – 20 грам, зелень (петрушка, кінза, мята, базилік) – 30 грам, твердий сир – 30 грам, волоський горіх – 15 грам.
Для заправки Ектор Хіменес-Браво пропонує взяти олію – 30 мл., лимонний сік – 20 мл, мед – 20 мл, сіль, перец.
Кабачок, моркву і огірок слід нарізати довгими скибками, редиску тоненькими кільцями, а яблуко довільними шматочками.
Змішайте нарізані овочі та фрукти в салатниці та перемішайте. Тепер натріть твердий сир і змішайте з рештою інгредієнтів.
Тепер готуємо соус до салату: змішуємо у невеликій мисці олію, рідкий мед, лимонний сік додаємо сіль і перець. Заправте приготованим соусом салат та знову перемішайте.
Тепер викладіть салат на порційну тарілку, прикрасьте волоськими горіхами, викладіть кільця редиски та знову полийте соусом.
Все, салат за рецептом Ектора Хіменеса-Браво можна подавати до столу!
«Дуже смачно. М'ята в ньому - це божественно»,
«Супер!»,
«Дуже смачно!»,
"Просто, корисно, смачно і гарно", - коментують підписники на сторінку судді «Мастер Шеф» Ектора Хіменеса-Браво.
Останні новини України:
Секрет таких млинців у начинці: Ектор ХІменес-Браво дав оригінальний рецепт.
Така глазур для паски не тече і не сиплеться: Хіменес-Браво розкрив простий рецепт.
Також нагадаємо, що Ектор Хіменес-Браво дав рецепт домашніх сирків у глазурі.
