Серед них є і дуже оригінальний салат із пекінською капустою, печерицями і болгарського перцю, пише Politeka.net.
Отже, інгредієнти для цього салату від Ектора Хіменеса-Браво знадобляться такі: пекінська капуста – 0,5 шт, печериці – 15 шт, болгарський перець, соєвий соус – 30 г., цукор – 0,5 ч.л., бренді – 20 г., морква – 1 шт, креветки варені – 100 г, імбир сушений – 1 ч.л., олія за смаком, а також гострий перець – 2 ст.л., кунжут, устричний соус.
Хід приготування салату із пекінської капусти за рецептом Ектора Хіменеса-Браво доволі простий.
Моркву необхідно натерти на крупній терці, а пекінську капусту нашаткувати. Печериці ріжемо скибочками, а болгарський перець смужками.
Тепер на пательні розігріваємо олію і викладаємо болгарьский перець, моркву і гострий перець. Наступний крок – додаємо імбир і обсмажуємо на сильному вогні до рум’яності.
Додаємо на пательню капусту і гриби – тушкуємо їх до м’якості.
Останні кроки у приготуванні оригінального салату із пекінською капустою – додаємо на пательню до інгредієнтів бренді, цукор, соєвий соус і перемішуємо. Також додаємо очищені коктейльні креветки, устричний соус і даємо страві постояти на вогні ще кілька хвилин.
Перед подачею на стіл салат від Ектора Хіменеса-Браво посипаємо кунжутом. Його можна трохи підсмажити на сухій пательні.
Останні новини України:
Рецепт швидкого салату із пекінської капусти для схуднення.
Готую такий салат із пекінською капустою кожного дня: господиня розкрила секрет.
Як приготувати смачні голубці із пекінської капусти: ви забудете про звичайні.
