А найголовніше це те, що такі незвичайні млинці, які мають вигляд як ажурні вафельні трубочки, дуже прості у приготуванні.
Рецептом млинців поділилася фудблогерка і авторка сторінки «Zefirka recipes».
«Дуже смачні та дуже хрумкі. Обовʼязково спробуйте приготувати», - порекомендувала фудблогерка, показавши процес приготування.
Для приготування млинців потрібні наступні інгредієнти: яйце, 1 шт., цукор, 4 ст.л., сіль, дрібка, тепле молоко, 100 мл., крохмаль, 4 ст.л., розпушувач, 1 ч.л., борошно, 7 ст.л., розтоплене масло, 25 г.
Хід приготування млинців такий:
До яйця додати цукор, сіль, тепле молоко і перемішати. До суміші додати крохмаль, борошно, розпушувач. Вкінці влити у тісто розтоплене масло та все гарно перемішати.
Тепер тісто необхідно перекласти в кондитерський мішок чи пакет, зробити невеликий надріз.
Смажити млинці на розігрітій, але сухій антипригарній пательні, виливаючи тісто у вигляді хаотичного візерунку.
Млинці смажаться тільки з одного боку. Їх скручують у трубочку і знову викладають на пательню.
Смажимо на розігрітій сухій антипригарній сковороді, формуючи хаотичний візерунок, лише з одного боку до золотистого кольору. Знявши з пательні, млинці необхідно відразу скрутити у трубочку.
Останні новини України:
Смачніше за звичайні: "Мастер Шеф" Ярославський дав рецепт неймовірних шоколадних млинців.
Також нагадаємо, що "Мастер Шеф" Глінська показала, як приготувати смачне хачапурі за 10 хвилин.
Геніальний рецепт млинців із вівсяних пластівців: завжди виходять тоненькими та смачними.
