На своїй сторінці в Instagram переможниця дванадцятого сезону "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна поділилася рецептом страви, яка сподобається любителям грибів і вершкового смаку.
Переможниця "Мастер Шеф" показала, як приготувати смачну та ніжну пасту з грибами, запеченим часником, шпинатом та крем-сиром.
Для цього рецепту зірка "Мастер Шеф" узяла такі інгредієнти:
- мушлі (або будь-які інші ваші улюблені макаронні вироби з твердих сортів пшениці)
- гриби (королівські печериці)
- синя цибуля
- тимʼян
- сіль і перець
- ціла голівка часнику
- олія
- шпинат
- крем-сир
Гриби переможниця "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна нарізає слайсами, солодку цибулю - пірʼями, а з цілої голівки часнику просто зрізає верхівку. У форму для запікання складаємо гриби, цибулю, часник, додаємо тимʼян, трішки поливаємо все олією та відправляємо в розігріту духовку на 30-40 хвилин (до готовності).
"Цілий часник є зірковим смаком цієї пасти. Нічого не питайте, просто спробуйте", – наголосила переможниця "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна.
Пасту відварюємо до готовності, як указано на упаковці.
Запечений часник переможниця "Мастер Шеф" Валерія Матрохіна вичавлює з лушпиння. Одразу в форму до запечених грибів і цибулі з часником додаємо свіжі листочки шпинату, крем-сир, відварену пасту, мелений перець на смак, перемішуємо та одразу подаємо до столу.
Останні новини України:
Ектор Хіменес-Браво показав страву на сніданок, від якої неможливо відірватись.
Як небанально приготувати картоплю: переможниця "Мастер Шеф" дала цікавий рецепт.
Секрет в одному інгредієнті: переможниця "Мастер Шеф" дала рецепт, який всіх здивував.
