За словами переможниці «Мастер Шеф», це сирники з маку, а точніше маку з сирниками.
Для приготування сирників знадобляться такі інгредієнти: кисломолочний сир 350г, цедра (апельсину, лимону, лайму), жовток 2 шт, мед 1-2 ст.л, борошно 2 ст.л, ваніль.
«Все переминаю виделкою і лишаю на 15-20 хвилин», - розповіла переможниця «Мастер Шеф» на своїй сторінці в Інстаграм.
Рецепт сирників.
Далі потрібні мак сухий 70г, молоко ~ 150 мл, цукор або мед 2 ст.л.
«Проварюємо на середньому вогні до випаровування рідини», - розповіла Валерія Матрохіна.
Починаємо формувати сирники, притрусивши борошном. Смажити переможниця «Мастер Шеф» радить на кокосовій олії або на вершковому маслі.
Рецепт сирників.
«Пательню розігріли, додали масло, виклали сирники, накрили кришкою, коли побачите, що сирники вже схопились і знизу зʼявилась приваблива скоринка, то перевертаємо, трішки зменшуємо вогонь і знову накриваємо кришкою», - розповіла Валерія про хід приготування сирників за цим рецептом.
Подавати сирники можна зі сметаною, фруктами, ягодами, карамеллю, горіхами. Своїю страву Валерія Матрохіна також прикрасила квітами волошки.
Рецепт сирників.
Останні новини України:
"МастерШеф" Ольга Мартиновська дала рецепт торту з кремом.
Зірка "Мастер Шеф" дав рецепт соковитого курячого філе під соусом.
Також повідомлялось, що насправді їсть Ольга Мартиновська - зірка "Мастер Шеф" здивувала своїм меню.
