На своей странице в Instagram победительница двенадцатого сезона "Мастер Шеф" Валерия Матрохина поделилась рецептом блюда, которое понравится любителям грибов и сливочного вкуса.
Победительница "Мастер Шеф" показала, как приготовить вкусную и нежную пасту с грибами, запеченным чесноком, шпинатом и крем-сыром.
Для этого рецепта звезда "Мастер Шеф" взяла следующие ингредиенты:
- ракушки (или любые другие ваши любимые макаронные изделия из твердых сортов пшеницы)
- грибы (королевские шампиньоны)
- синий лук
- тимьян
- соль и перец
- целая головка чеснока
- растительное масло
- шпинат
- крем-сыр
Грибы победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина нарезает слайсами, сладкий лук - перьями, а с целой головки чеснока просто срезает верхушку. В форму для запекания складываем грибы, лук, чеснок, добавляем тимьян, немного поливаем все маслом и отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут (до готовности).
"Целый чеснок является звездным вкусом этой пасты. Ничего не спрашивайте, просто попробуйте", - подчеркнула победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина.
Пасту отвариваем до готовности, как указано на упаковке.
Запеченный чеснок победительница "Мастер Шеф" Валерия Матрохина выдавливает из шелухи. Сразу в форму к запеченным грибам и луку с чесноком добавляем свежие листики шпината, крем-сыр, отварную пасту, молотый перец по вкусу, перемешиваем и сразу подаем к столу.
Последние новости Украины:
Эктор Хименес-Браво показал блюдо на завтрак, от которого невозможно оторваться.
Как небанально приготовить картошку: победительница "Мастер Шеф" дала интересный рецепт.
Секрет в одном ингредиенте: победительница "Мастер Шеф" дала рецепт, который всех удивил.
