Салат із пекінської капусти вийде по-новому, якщо приготувати його за рецептом, яким поділилася фудблогерка і авторка сторінки з рецептами «Mishuhism».
«Просто спробуйте, як це смачно», - запропонувала фудблогерка.
Отже, для салату із пекінської капусти по-новому знадобляться такі інгредієнти: твердий сир, помідор, сирі печериці, майонез для заправки.
Пекінську капусту шаткуємо. Сир, печериці і помідор нарізаємо кубіками. Додаємо сіль і перець за смаком, заправляємо майонезом.
Цікавий салат із пекінської капусти.
Все, салат із пекінської капусти по-новому можна подавати до столу!
Зазначимо, що сирі печериці багаті вітамінами та мікроелементами. Попри низьку калорійність печериці містять багато білка. У 100 грамах печериць міститься близько 3 грамів білка, що становить 6% від добової норми для дорослої людини.
Цікавий салат із пекінської капусти.
Печериці позбавляють від зайвого холестерину в крові і попереджають атеросклероз.
Печериці мають антиоксидантні властивості, які допомагають захищати клітини від вільних радикалів, що спричиняють окислювальний стрес і старіння.
Обираючи печериці, краще віддати перевагу тим, які вирощували у тепличних умовах. Це безпечніше. Особливу увагу слід звернути на дату збору. Якщо ж печериці стояли на прилавках більше двох днів – у сирому вигляді їх не слід споживати.
Обирати необхідно пружні печериці без пошкоджень, цвілі тощо.
Також слід пам’ятати, що печериці можуть бути забруднені важкими металами або пестицидами. Таке трапляється, якщо вони вирощені у несприятливих умовах або оброблені хімічними речовинами.
Останні новини України:
Легкий рулет "Цезар" із пекінською капустою: без майонезу і тіста.
Як швидко приготувати заправка в салат із пекінської капусти: три простих рецепти.
