Так, багато господинь полюбляють голубці і борщ саме з пекінською капустою, а не білокачанною.
І голубці, і червони борщ з пекінською капустою виходять дуже ніжними і ароматними.
Пекінську капусту тушкують, відварюють, запікають, смажать, маринують і, звісно, вживають у сирому вигляді.
Сирою пекінську капусту додають не тільки у салати, а й у домашню шаурму.
Одним з таких рецептів шаурми з пекінською капустою поділилася фудблогерка і авторка каналу «Cook Time Love».
Для приготування домашньої шаурми за цим рецептом знадобляться такі інгредієнти: лаваш - 4 шт, куряча грудинка - 2 шт, капуста - 1 шт, огірок - 1 шт, помідор - 1 шт, часник - 2 зубчики, майонез, кетчуп, сіль/перець/спеції.
Крок перший: курячу грудинку натираємо спеціями та обжарюємо до готовності.
Усі інгрідієнти до шаруми нарізаємо, а до майонезу додаємо часник і розмішуємо.
Потім лаваш розрізаємо на половину, змащуємо майонезом, та додаємо інгредієнти - капуста, курка, огірок, помідор. Змащуємо кетчупом.
Краї лаваша загортаємо та скручуємо в рулет.
Додамо, за бажання домашню шаурму із пеуінською капустою можна обсмажити з двох сторін на розігрітій пательні або грилі.
Також буде дуже смачно, якщо додати до шаурми із пекінською капустою сир і свіжу зелень.
Багато хто також любить домашню шаурму з морковю по-корейськи.
Останні новини України:
Салат із пекінською капустою, куркою і пікантним соусом: чудове поєднання в одній тарілці.
Салат "Цезар" із пекінською капустою: цей рецепт стане улюбленим.
Закуска із пекінською капустою, яку з'їдять першою: бюджетний рецепт.
