Пекінська капуста містить значну кількість вітамінів та мінералів, що робить її корисною для здоров'я. Так, пекінська капуста є добрим джерелом вітаміну С, який є антиоксидантом і допомагає підтримувати імунну систему, сприяє здоров'ю шкіри та захищає від вільних радикалів.
Велика кількість вітаміну К в пекінській капусті сприяє здоров'ю кісток та забезпечує нормальне згортання крові.
Салат із пекінської капусти.
Пекінська капуста також містить фолієву кислоту, яка є важливою для здоров'я серця та підтримує нормальний рівень гемоглобіну.
Крім того, в пекінській капусті є різні вітаміни групи В, які важливі для енергетичного обміну в організмі та здоров'я нервової системи.
Пекінська капуста чудово поєднується з великою кількістю різноманітних продуктів, як м’ясними так і рибними.
Пекінська капуста дуже смачна з іншими овочами, сирами, рослинними оліями, як-то оливкова, гарбузова чи кунжутна.
До салатів із пекінської капусти додають яблука, цитрусові, яйця, куряче м'ясо, різноманітні соуси або просто несолодкий йогурт.
Так, один з найпростіших салатів із пекінської капусти – це салат з курячою грудкою
«Просто і смачно!», - каже про цей рецепт салату фудблогерка MariiAm.
Салат із пекінської капусти.
Для салату необхідні такі інгредієнти: Пекінська капуста, Копчено-варена грудка, Кукурудза, Сухарики, а також майонез і гірчиця для заправки.
Пекінську капусту необхідно нашаткувати, грудку порізати. Додати у салат кукурудзу, а також сухарики.
Заправляємо салат і його можна подавати до столу!
Салат із пекінської капусти.
Останні новини України:
Хрустка і швидка маринована капуста: рецепт - те, що треба.
Крабовий салат із пекінської капустою - бюджетний рецепт, який ніколи не підведе.
Салат із пекінської капусти, як по-корейськи: класний рецепт пікантної закуски.
