Салат «Цезар» - це дуже популярний і смачний салат, яки подається у кафе і ресторанах у різних куточках світу.
У класичній версії основними складниками салату є пшеничні грінки, курка, листя салату-ромен і тертий пармезан, заправлені соусом.
У салаті «Цезар» дуже вдало поєднуютсья вдалі продукти, тож не дивно, що на даний момент ця страва має безліч варіантів.
В тому числі її готують з пекінської капусти. Це просто, швидко і також дуже смачно.
Салат "Цезар".
Пропонуємо вам вдалий рецепт дуже смачного салату «Цезар» із пекінської капусти і курки.
Отже, для нього знадобляться наступні інгредієнти: курячі грудки -2-3 шт, пекінська капуста, батон чи багет, помідори Черрі-5-6 шт, твердий сир, сир пармезан, перепелині яйця-3-4 шт, сіль перець та паприка.
Для приготування соусуу до салату «Цезар» необхідні такі продукти: майонез-4 ст., сік половини лимона, часник-3 зубчики, сир-100 гр, рослинна олія-100 мл, сіль, перець за смаком.
Хід приготування наступний: куряче філенарізати вздовж посолити поперчити посипати паприкою та замаринувати на 1 годину.
Хліб нарізати кубиками посипати улюбленими спеціями та сушеним часником і підсушиш у духовці або ж на пательні.
Філе обсмажити на олії з двох сторін. І порізати вздовж на скибочки.
Усі інгредієнти соусу для салату «Цезар» необхідно просто з’єднати і збити блендером.
Салат "Цезар" із пекінською капустою
Нарізаємо пекінську капусту шматочками, чері і яйця ріжемо на половинки.
Курку, пекінську капусту, частину помідорів і яєць заправляємо соусом, викладаємо на тарілку і прикрашаємо ще грінкам, половинками яєць і Чері. Зверху посипаємо тертим сиром пармезан.
Останні новини України:
Як пригоутвати салат із пекінської капусти, щоб вийшло, як у ресторані.
Закуска із пекінської капусти, яку з'їдять першою.
Тепер готую салат "Мімоза" тільки так: ніжний та смачний рецепт.
